ramada brasov

Răgaz, un alt fel de “tratament bio” pentru rutina zilnică

cafenea_ragaz_cluj_logo

Am avut dubii la început pentru că intrarea spre această cafenea este comună cu intrarea într-un hotel și nu este nimic care să-ți indice existența acestui loc aparte de afară. Însă, odată ce ai intrat, curtea interioară te va surprinde în mod inevitabil așa cum se întâmplă cu multe clădiri din Cluj, care din exterior nu îți oferă nici cel mai mic indiciu despre ce se află înăuntru, pentru ca mai apoi frumusețea acestor locuri să te izbească în față.

Simt aer boem!

Parcurgând mica piață pavată cu piatră cubică până la intrarea propriu-zisă în cafenea, privirea mi-a rămas pe undeva pe sus urmărind mușcatele din glastre înșirate pe 2 etaje într-o simetrie perfectă la o primă privire. O fi fost balustrada de fier forjat, florile sau mica piață pavată în ansamblul său, nu știu, dar am simțit adierea unui fel de aer boem destul de bine conservat.

În momentul acela m-am gândit doar la un singur lucru, vara într-adevăr a trecut prea repede aici. Fără să fac apel la nostalgii ieftine legate de toamnă, dar chiar mi-a părut rău că nu mă pot bucura de un ceai rece, aromat, răcorit de prospețimea inconfundabilă a mentei pe o terasă atât de bogată din punct de vedere inspirațional și atât de placută din punct de vedere vizual. Am aflat mai apoi că mica piață pavată este parte a hotelului Hanul Fullton, hotel care împarte spațiul cu această cafenea.

sursă: facebook.com/ragaz.ro

sursă: facebook.com/ragaz.ro

Intrând în cafeneaua Răgaz, căci despre ea vorbesc, (bine, corect ar fi să zic că se încadrează în conceptul de cafenea & lounge) am remarcat un fel de familiaritate care reieșea în mod misterios din ceva, nu pot spune exact din ce. Lucru care rezultă poate și din cauza faptului că mi se întâmplă des când intru într-un loc nou în încercarea mea de a mă concentra pe fiecare detaliu, de la lumină până la expresia feței celui care mă întâmpină, risc uneori să pierd ceea ce mă interesează mai mult. Nu risc însă prea mult pentru că soarta e blândă în astfel de situații și odată ce m-am așezat la o masă, și am comandat, pot savura tot felul de lucruri mărunte mai mult sau mai puțin plăcute.

Am remarcat, de exemplu, cărțile frumos aranjate într-un soi de bibliotecă modernă realizată în peretele de cărămidă al localului, pe rafturi ce alternează verticalul cu orizontalul, pusă foarte bine în valoare de neoanele ascunse în placajul de lemn. Am înțeles că a funcționat și un fel de târg, ,,o cafea pe o carte”. Judecând după mine, nu e cel mai fericit schimb, dar în felul ăsta unii dintre noi au reușit să le acorde o a doua șansă cărților care nu au fost o alegere tocmai potrivită pentru ei și au primit și o cafea în schimb, ceea ce e destul de bine.

sursă: facebook.com/ragaz.ro

sursă: facebook.com/ragaz.ro

O altfel de ciocolată caldă

La Răgaz am comandat o ciocolată caldă care, atenție, nu a fost banala ciocolată la plic, și o prăjitură de morcov cu magiun ,,de casă”, făcută cu ingrediente naturale. Faptul că prăjitura e servită în farfuriuțe simple, colorate, de genul celor pe care le mai au și unii dintre noi pe acasă, nu a fost nicidecum un lucru rău, ci parcă m-a ajutat și mai mult să mă simt în largul meu și să mă relaxez. Prăjitura a avut un gust bun și chiar semăna cu gustul unei prăjituri simple făcute în casă. Numele nu a promis mai mult decât a făcut-o produsul în sine.

,,Acordă-ți clipa de răgaz!” spun ei.

Atmosfera liniștită dominantă fraterniza cu faptul că oamenii vorbeau în șoaptă, pe fundalul unei muzici în surdină, ceea ce poate fi un exercițiu relaxant pentru sfârșitul zilei a oricui a avut o zi încărcată.

sursă: facebook.com/ragaz.ro

sursă: facebook.com/ragaz.ro

Un fel de ,,environmentally-friendly”

Aspect simplu, dar touși complicat datorită corpurilor de iluminat și scaunelor care sunt mult mai comode decât par, chiar dau o nota personală locului asezonat cu câteva plante pe mese, lucru care m-a dus cu gândul la un mediu sănătos.

Cărămida și lemnul mi-au indus întotdeauna ideea de căldură și confort, dar acum mai mult ca oricând această combinație a fost una fericită împreună cu lumina și atmosfera. Ceea ce nu multe astfel de locuri din Cluj au este un spațiu destinat copiilor, care se pot juca sau pot desena la o măsuță special amenajată pentru ei. Un lucru excelent pentru părinții care vor să petreacă mai mult timp alături de copiii lor în oraș.

Acesta este spațiul potrivit dacă vrei să savurezi o carte bună în tihnă dar te-ai plictisit totuși de comoditatea de acasă.

Așa că acordă-ți o clipă de Răgaz, de ceva nou, din când în când, pentru că sigur îți ești dator cel puțin cu asta. Fă-o de câte ori ai ocazia și o să devină un fel de “tratament bio” pentru rutina zilnică!

Doamna T, tratament pentru sindromul The Golden Age

doamna_t_cafea

Sunt convinsă că vi s-a întâmplat cel puțin o dată să auziți oameni care spuneau că și-ar fi dorit să se nască într-o altă epocă. Partea amuzantă este că există un sindrom numit The Golden Age, care se manifestă ca o combinție de pesimism și nostalgie avansată. Oamenii cu acest sindrom cred că oricare altă epocă, ori perioadă istorică ar fi fost mai potrivite decât timpul prezent.

A fost numit The Golden Age, deoarece oamenii regretau cu precadere epoca de aur a Hollywood-ului. Toată strălucirea, tot fastul, eleganța, eticheta, imaginea de ansamblu, atât de diferită față de cea a zilelor noastre.

Unde să mergi în Cluj dacă ai sindromul The Golden Age?

Există foarte multe momente în care cred cu tărie că sufăr de sindromul mai sus amintit. Mi se întâmplă când merg în centru vechi al Băilor Herculane, ori când îl citesc pe Radu Rosetti sau corespondența dintre Martha Bibescu și Marcel Proust. Ar mai fi desigur și pozele lui Henri-Cartier Bresson sau povestea de viață a Sandei Marin, ar mai fi și celelalte o mie de lucruri care îmi induc starea aceasta pentru că sunt fată și îmi plac fluturii și frunzele care cad din copaci, dar între toate aceste elemente fără legătură, un fel de Pinterest al zilelor noastre, își găsește loc o ceainărie. Și da, dacă vorbim despre The Golden Age, atunci considerați-o și o modalitate de tratament.

Doamna T

sursă: facebook.com/ladoamnat

Aflată în centrul Clujului, Doamna T, pentru că acesta îi este numele, reprezintă un portal în timp, dar nu spre trecut, ori spre viitor, ci spre lumea perfectă a romantismului, imaginată de o femeie cu gust și rafinament. Mi-am dorit foarte mult să evit cuvintele acestea: ,,gust’’ și ,,rafinament’’, în România sunt folosite și la Teleshopping și la organizarea nunților. Cu siguranță e mult mai mult de atât. E ca și The Great Gatsby la cinema, iar fetele știu la ce mă refer, e o îmbinare minunată între sunet, imagine și atmosferă, iar asta te face să-ți dorești să gesticulezi cumva, pentru că știi că tocmai ai descoperit ceva remarcabil.

Savoir-vivre: arta de a-ți trata localul cu eleganță

La Doamna T miroase a ciocolata caldă cu piper și a mirodenii, iar în fundal se aud cinteze. E ceva ce în Cluj redefinește romantismul acestor ceainări/cafenele care își doresc a avea un aer chic și de bon ton. E deranjant, pentru că atunci când spui romantic lumea se gândește la șampanie, cereri in căsătorie cu petale de trandafiri în fața blocului și ,,Vrei să fii soția mea?’’ scris cu lumânărele rotunde. În acest loc, romantismul e foarte bine conturat și subtil plasat, regăsești elemente sugestive pentru multe perioade și îți dă senzația că fiecare obiect a venit singur de unde era, casă sau târg, și s-a așezat cuminte pentru când îi va veni rândul să fie apreciat.

Un alt lucru notabil, ar fi cel legat de evenimentele pe care Doamna T le găzduiește, de la concerte la degustări de vinuri și brânzeturi, celebrele seri de film, ori workshop-uri de design interior. Peste vară s-au organizat întâlniri unde s-a discutat despre savoir vivre sau arta de a trăi cu eleganță. Ceea ce e frapant și în antiteză cu realitatea. Tot aici poți vedea filme foarte bune, de exemplu poti merge cu prietenele la Breakfast at Tiffany’s sau poti avea ocazia de a plânge sincron cu încă douăzeci de fete pe As time goes by. (Idee care mi se pare de-a dreptul grozavă, dacă tot veni vorba).

Concert Ada Milea la Doamna T

sursă: facebook.com/ladoamnat

Într-adevăr, aerul de salon interbelic se simte, iar micile mileuri apretate te fac să-ți dorești scrisori de pe front și un gramofon din care să răsune Ella Fitzgerald. Există și un raft de cărți, toate ale autorilor clujeni, care pot fi cumpărate, cum de altfel există și prăjituri și dulcețuri făcute în gospodărie.

Nu e unul din locurile cu poze mari care să le înfățișeze pe Greta Garbo, ori pe Audrey Hepburn ca să îți sufgereze: ,,Aici apreciem Old Hoolywood și film noir, iar asta ne face stilați’’. E un loc care vibrează de căldură, care se simte în pozele vechi, in tapițeria scaunelor și forma meselor, chiar si Sophie cățelușa Chow Chow care se plimba indiferentă, are farmecul ei raportat la atmosferă.

Doamna T este locul în care poți savura un vin bun, poți vedea un film excelent și cu puțină imagianție, te poți lăsa transpus într-o atmosferă balzaciană de salon, evidențiată în mod straniu de elemente mult mai noi, dar minunat amplasate.

Doamna T mediu

sursă: facebook.com/ladoamnat

Trebuie să mergeți voi în vizită la Doamna T, pentru ca eu aș putea sa continui la infinit comparațiile, până să ajung să-mi imaginez cum ar arăta Fontana di Trevi fără turiști, doar cu Anita Eckberg, dar nu ar avea sens, pentru ca locurile frumoase, sunt frumoase tocmai pentru diversitatea senzatiilor pe care le stârnesc.

Dacă vi se întâmplă să simţiţi uneori că realitatea vă sufocă sau dacă în mod straniu vă năpădeşte o nostalgie ciudată, Doamna T este locul potrivit pentru ,,tratament”, încercaţi o băutură pe care nu aţi mai baut-o, ascultaţi atent melodia aceea ciudată potrivită pentru vremurile de aur de la Capşa,  despre care aţi citit în romanele poliţiste din adolescenţă şi adulmecaţi aerul cu setea omului care simte diferenţa. La Doamna T aveţi voie să vă induceţi sindromul The Golden Age, aveţi voie să vă lăsaţi cuprinşi de melancolie, dar în acelşi timp e impetuos să traversaţi portalul despre care vorbeam, cel spre o lume perfect imaginată a unui romantism târziu.